农产品大规模滞销，小农户该如何应对？

今年一季度，我国多地农产品出现滞销，从菜农弃菜，到果农毁果，我们不仅发问：难道就没有防止农产品滞销的办法么？

在总结市场上成功销售的案例后，小编发现了两个好方法，能帮助农民朋友手握定价权，实现高质高价！

方法一：农村金融创新

对于农民朋友来说，生产和消费是绑定在一起的，只有今年收回本钱，明年才有能力去继续生产，而一旦今年遭遇滞销，就意味着难以收回本钱，也就会对明年即将开始的生产决策带来影响。所以，有一种全新的尝试叫做农村内置金融，允许农民向合作社存入滞销农产品，实现保值变现。

内置金融合作社的优势在于汇聚资金优势，可以在市场低迷的时候暂时不去销售，并以实物抵押的方式套取资金，等待日后行情转好再出手销售，这样就有效规避了小农户难以对接大市场的难题。

案例：鲈鱼

由于价格波动大，鲈鱼经常遭遇滞销，养殖户赚钱很难，一旦鱼价下跌就会出现恐慌性抛售。于是合作社和养殖户签订“鱼价对赌协议”：赌两个月后鱼价上升2元达到7.5元每斤。合作社需付给每口鱼塘先付收购定金3—5万元。两个月后合作社上门收购，如果鱼价低于7.5元/斤，则按7.5元/斤收购，如果鱼价高于7.5元/斤，高出的部分，养殖户和合作社对半分。对赌协议签署后，养殖户立即停止销售。

农产品交易市场就和股票证券市场一样，一旦价格从高峰开始下跌，速度就好像过山车一般，往往就会带来恐慌性地抛售，于是越抛越跌，最后受损最大的就是小规模农户。

发生滞销的本质是由于小农户无力掌控市场，常被价格“牵着鼻子走”，而一旦农户的种养殖积极性受到打击，引发弃种、弃养，对整个市场的冲击也非常大。因此要想让市场平稳发展，解决之道就是要稳定住价格，保证农户长久的收入。

方法二：互联网+

信息的不通畅，加上我国的冷链物流体系建设还不完备，使得农产品很难在非常短的时间内从一个地方运送到另一个地方，大多都在本地消化，所以如果局部地区出现供过于求，就会发生区域性滞销。

所以说，农产品滞销表面上看是价格的大起大落，但本质上又是由于小农户难以对接大市场所导致的。要想解决，就要提升农民朋友的组织化程度和面对市场的能力，同时做好硬件上的物流建设，这就注定是一个慢功夫。

但是，有一个方法，能让这个过程变得更快，只要您的产品好，有了这个平台就会如虎添翼，答案就是：互联网+。

案例：私人农场

2014年3月开始，在安徽绩溪县，浙江兴合电子商务有限公司和阿里巴巴聚划算平台等推出首个“互联网定制私人农场”项目，将民间的散钱聚合起来投资农业。同时，通过网上预约，对农户手中“散地”的土地租用权进行认购。投资者可以获得农场一年四季的无公害蔬菜供应等待遇。农民手中的“散地”通过电商平台集聚起来，直接对接市场需求，产生规模效应。

在绩溪县，土地短租形式加快了土地有效流转，也提升了农户的流转积极性，绩溪累计流转土地430余亩，农民每亩可以拿到高于种粮收入的租金约800元。同时，这种订单农业形式促进了特色农产品流通、销售。

这种把经营权拿去租赁的方式，其实深刻地影响到了农民朋友的生产方式。

之所以发生滞销，是因为生产者和消费者之间相距太远，农民只知道低头种地，却并不了解市场和消费者的实际需求；而消费者远在城市，也并不了解自己每天吃的蔬果是怎样被种植出来的，对食品安全就会有担心。但是随着全国各地农村土地确权颁证工作进一步推进，加之互联网+的出现可以有效对接城乡，城里人可以认购农户手中的零散土地，并且亲自向农户下订单，提出自己对于种植环节的要求，农户以此为依据开展种植行为，也就意味着这块土地上种植的蔬果，是为一户或者几户城里人“私人定制”的。

这样的话，会彻底改变传统的生产方式和交易方式，在种植行为开始以前，消费者就要先支付土地租金，并且预付一部分农产品的定金，农民还是在耕种自己的土地，但收益由一份变成两份，农户变成了农工，还怎么可能发生滞销呢？

过去的“产—供—销”就变成了“销—供—产”，彻底颠覆了整条生产链，从市场需求出发，充分实现以销定产，这就是解决农产品滞销问题的根本策略。

来源：网络；编辑：Mike

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